Zu Tisch
Ein Schaumwein aus Flaschengärung ist perfekt zum Aperitivo und begleitet ein ganzes Essen: roher Fisch und Krustentiere, Seefisch, Frittiertes, Risotto und Hartkäse. Gut gekühlt in einem weiten Glas servieren, damit sich die Aromen öffnen.
Flaschengärung
TKJ – Metodo Classico
Sechs Jahre Geduld, eine außergewöhnliche Persönlichkeit.
Tocai
€28,00
Inkl. MwSt., Versand an der Kasse berechnet.
Der Wein
TKJ ist eine Flaschengärung mit viel Charakter aus Tocai-Trauben, sechs Jahre auf der Hefe gereift. Die lange Ruhe schenkt Komplexität, Eleganz und eine sehr feine Perlage. Ausgewogen und tief, zum langsamen Genießen: ideal als Aperitif und zu Fisch, gereiftem Käse und feinen Gerichten.
- Rebsorten
- Tocai
- Ausbau
- Flaschengärung, sechs Jahre auf der Hefe
- Allergene
- Enthält Sulfite
Servieren und kombinieren
Vom Weingut zu dir nach Hause
Wir packen ihn selbst in Colà di Lazise und versenden ihn mit SDA in ganz Italien, als Flasche oder im 6er-Karton; ab 150 € kostenlos. Lagere die Flaschen stehend oder liegend, kühl und dunkel.
Probiere ihn bei diesen Weinproben
Von der Theke: Schaumweine
Brio
- Farbe
- Strohgelb
- Duft
- Exotische Früchte, Ananas und Papaya, ein Hauch Salbei
- Geschmack
- Fruchtig und anhaltend, schön würzig
- Lage
- Peschiera del Garda
Metodo Classico TKY Extra Brut
- Farbe
- Leuchtendes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage
- Duft
- Floral, zart, hefig
- Geschmack
- Lebendige Frische und Würze
- Lage
- Lazise
Metodo Classico Brut Rosè
- Farbe
- Kräftiges Rosa, feine und anhaltende Perlage
- Duft
- Zarte Kirschnoten
- Geschmack
- Frisch, würzig und fruchtig, gute Säure
- Lage
- Peschiera del Garda