Weißweine
Custoza von den Moränenhügeln, Riesling, Chardonnay und Sauvignon.
Foresto
- Duft
- Zitrus, weißer Pfirsich, grüner Apfel, florale und mineralische Noten
- Geschmack
- Frisch, würzig, strahlende Säure, langer Abgang
Chardonnay
- Farbe
- Strohgelb
- Duft
- Ausgewogen, umhüllend, frisch gebackenes Brot
- Geschmack
- Leichter Gerbstoff aus der Eiche, frisch und würzig
- Lage
- Peschiera del Garda
Sauvignon Blanc
- Farbe
- Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Duft
- Reich und fruchtig: exotische Früchte, weiße Blüten, Zitrus
- Geschmack
- Sehr frisch, würzig und angenehm
- Lage
- Peschiera del Garda
Weißweine vom Gardasee
Frische und Würze vom See
Unsere Weißweine stammen aus der Gegend zwischen Lazise und Peschiera del Garda und von den Moränenhügeln, wo die Brise vom See die Trauben frisch hält. Custos ist unser Custoza, würzig und harmonisch; Foresto ist ein mineralischer Rheinriesling mit Zitrus und weißem Pfirsich; der Chardonnay reift halb im Eichenfass und halb im Stahltank; der Sauvignon Blanc ist besonders frisch, mit tropischen Früchten und weißen Blüten.
Zu Tisch
Sie passen perfekt zu Fisch aus dem Gardasee wie Renke und Forelle, zu Krustentieren, Vorspeisen, hellem Fleisch und Frischkäse. Probier sie auch zu Tortellini aus Valeggio oder einem Kräuterrisotto.
Komm zum Probieren
Vier Weinproben in unserem Raum mit Seeblick, jede mit ihrer Brotzeitplatte. Nur mit Reservierung.
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Perlende Spitzenklasse und mehr
Metodo Classico Brut Rosè · TKJ – Metodo Classico · Brio · Sauvignon Blanc · Chardonnay
Auf Anfrage
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